鲜树叶的调制 发酵：先用适量的水将发面调成糊状， 再加入米糠拌匀，以手捏成团、 松手即散为好。经发酵后，加入洗净切碎的树叶，酒糟，充分搅拌均匀，湿度以手捏成团，指缝见水珠为宜。如过于干燥可加水，湿度过大可加米糠调节。然后装入缸或发酵池内，边装边踏实，装满后覆盖遮盖物，温度保持在40～50℃，发酵后便可饲用。 盐浸：先将树叶洗净，晒干，切碎，然后一层树叶一层盐，分层装入容器中，压实，盐的用量为5%。此法制作的树叶饲料不易***，带有咸、香味。 青贮：青贮容器可用缸、 桶、 水泥池、 塑料袋等。先将树叶洗净，晾干，切碎的树叶再一层一层地倒入青贮容器中，边装边踏实，特别是边缘更要填实。如树叶水分过多， 可加入的谷糠混合青贮， 把谷糠拌入树叶内或一层树叶一层谷糠分层放均可。若树叶含水分太低，应人工喷水调节。在加到离容器口高时，盖上塑料布，堆泥土封严，以后要经常检查封口，有泥土下陷的地方要及时修补，以保持容器不透气、 不进水。
驴在我国有着悠久的养殖历史，在我国大部分地区都有养殖，也有很多的优良品种。驴肉可以制做美食，驴皮可以制作高级滋补药品——阿胶。近年来驴肉和驴皮的销量大增，驴的价格也跟着上涨，所以从事养驴的养殖户也有很少。驴耐粗饲，比牛马的食量小，喝水也少，驴对一般性疾病有很强的抵抗力，轻易不会生病，特别是消化道类的疾病。所以很适合做为养殖项目来发展。在冬季养殖肉驴都有哪些饲料可以喂呢？这些饲料又需要怎样加工保存呢？下面我来说说关于养驴冬季饲料的问题。
驴的食性比较广，一般杂草、农作物秸秆都可以作为粗饲料来饲喂。在冬天可以作为饲料的主要是农作物秸秆，包括玉米秸秆、谷草、黄豆荚皮等，除了农作物秸秆，还有优质的青干草也可以用来喂驴的。驴对粗饲料的要求不高，把农作物的秸秆用铡草机铡短，一般为1厘米左右最好，铡草机在铡短农作物秸秆的同时，也会使秸秆的破碎、柔软，提高适口性。
肉驴在饲养过程中，粗饲料可以占到80%，其余的为精料和一些微量元素等添加剂就可以了。铡碎的农作物秸秆搅拌泡发的豆饼、玉米破、麸皮等进行饲喂，玉米破和麸皮一定要兑水浸泡一下，然后再同饲草搅拌，这样可以把麸皮或玉米破粘附在粗饲料上，让驴可以采食更多的粗饲料。在东北的冬天比较寒冷，要用温水浸泡，每次少喂勤添，避免水分结冰导致驴消化不良或者腹痛。
驴轻易不会生病，在饲养过程中要注意圈舍的卫生和通风，饮给清洁的饮水，每周喂食盐1次，用量为每头成年驴20克左右。
驴的食性比较广，一般杂草、农作物秸秆都可以作为粗饲料来饲喂。在冬天可以作为饲料的主要是农作物秸秆，包括玉米秸秆、谷草、黄豆荚皮等，除了农作物秸秆，还有优质的青干草也可以用来喂驴的。驴对粗饲料的要求不高，把农作物的秸秆用铡草机铡短，一般为1厘米左右最好，铡草机在铡短农作物秸秆的同时，也会使秸秆的破碎、柔软，提高适口性。
精饲料：精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低（小于18％）、能量浓度高、可消化养分多。
谷实类 ：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低、适口性好、磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、粟、稻等。
薯类饲料：淀粉含量高（占物质总量的80％），易消化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。
糠麸类饲料：粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。
饼粕类饲料：是油料作物籽实经榨油后的副产品，分油饼和油粕两种。
青绿多汁饲料：具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。
粗饲料：粗纤维含量高、体积大、来源广、成本低、采集方便、加工简单、养分含量低。常用的有青干草、农作物秸秆、秕壳和树叶等。
你好！感谢提问！清影说农这里分享一下我的家乡饲养驴子在冬季喂养的干草料与加工储存的办法。
▲老人们常说：天上龙肉，地下驴肉。所以，驴肉独特的香味，任何品种的肉质，都不及它的美味。
20世纪70年代，农村都是生产队制度，大家一起下地劳动，一起分粮。村民们轮流换着饲养生产队耕地的牲口，主要有骡子，马，驴等。偶尔，驴子发生意外，抑或生病死亡，生产队里支配几个村民宰杀之后，分给每家每户一点驴肉，拿回家煮熟吃，就像过年一样高兴。
记忆的脑海里，小时候即便是死驴肉，却不知怎么那么香！归根结底，还是那个年代贫穷，死了的牲口都分给村民们食用。搁到今天，早就焚烧掩埋处理。因为，如今生活富足了，人们开始莫名其妙的研究，这不能吃，那不能吃，似乎都有病毒！
那么，关于今天饲养的肉驴，我觉得还是和耕地的驴子一样吃草料。所以，归纳了以下几点，供参照。
1，晒干的紫花苜蓿
紫花苜蓿，不管是过去，还是今天，它是独一无二的最佳草料，对于饲养肉驴的养殖老板来说，绝对是不二之选。那么，养殖肉驴，必须要种植几亩地的紫花苜蓿，以备肉驴越冬喂养的饲料。
因为，紫花苜蓿是多年生草本植物，它的生命周期长达20年，短则15年之久。而且，紫花苜蓿，对土壤没有苛刻的要求，不管是比较干旱贫瘠的黄土高原，还是肥沃的川地良田，易种易成活。
紫花苜蓿，耕种的第一年，一般情况下产量比较少。因为，幼苗期的紫花苜蓿，秸秆不会生长那么高。但是，从第二年开始，可以每年夏天收割，晒干之后，留着冬天喂养肉驴。
不过，一定要储存干燥通风处，让紫花苜蓿的秸秆必须保持鲜绿状态。
感谢邀请，我是做牧草种子的，对于牧草方面了解的多一些，来回答这个问题。
不管是什么季节，牧草在养殖畜禽中都有极其重要的作用，牧草用的好，养殖效益才能高，精饲料用的多，价格成本太高，所以饲喂肉驴，使用牧草，减少精饲料的投喂，能有效降低饲料成本。 在冬季怎么选择牧草呢，不管你是什么地区，都可以种植适合当地气候条件的牧草来进行养殖。当然冬天尽量选择耐寒性比较好的牧草，比如，黑麦草，冬牧70 紫花苜蓿，菊苣等。都是非常适合肉驴食用的。如果当地气候条件不好，冬天无法生长，那么就可以进行青贮。
青贮可以有效解决动物冬季和早春没有饲料的问题。 而且青贮的水分保持相当于鲜草的65%左右，适口性非常好，非常受动物欢迎。一般步骤分为以下几点：
一，牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期刈割青贮；禾本科牧草一般在孕穗至刚抽穗时刈割青贮。
二，粉碎，为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎．墨西哥玉米，甜高粱秸杆或菊苣的秸杆青贮前均必须切碎到长约1—2㎝，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。
三，添加青贮发酵剂，原料切碎后立即加入添加物，目的是让原料快速发酵。可添加2-3%的糖、甲酸（每吨青贮原料加入3—4㎏含量为85%的甲酸）、淀粉酶和纤维素酶、尿素、硫酸铵、氯化铵等铵化物等。可以在当地售卖化肥农药的地方进行购买。
四，贮存，通常可以用塑料袋和窖藏等方法。装窖前，底部铺10～15厘米厚的秸杆，以便吸收液汁。窖四壁铺塑料薄膜，以防漏水透气，装时要踏实，可用推土机碾压，人力夯实，一直装到高出窖沿60厘米左右，即可封顶。封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，然后覆土拍实。四周距窖1米处挖排水沟，防止雨水流入。窖顶有裂缝时，及时覆土压实，防止漏气漏水。袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30㎝左右时，抽气、封口、扎紧袋口。
五，食用，一般发酵时间为45天--60天左右，就能完成。就可以开酵使用了。每次开酵后要及时封口。
开办小型饲料厂的投资成本约为10-20万元，小型饲料厂年产量可达2000吨左右。如果按300元/吨的利润计算，一年的利润大概是60万元左右。小型饲料厂是指一种类似家庭作坊类型的生产加工厂。所需场地不高，只需购买一台破碎机、一台搅拌机、一台封口机，然后就可以购买一些加工原料进行生产加工。
