参赛国家分为4个小组，共12支球队。小组阶段采用单循环赛制，每个小组前两名晋级。晋级之后，进入淘汰赛阶段：四分之一决赛、半决赛和决赛。淘汰赛采用单淘汰制，即落败者被淘汰，胜者晋级下一轮。
如两个或两个以上的球队在小组赛中获得同积分，按以下顺序排名：
1. 积分高的球队排名靠前；
2. 如果积分相同，则根据小组赛中两队之间的直接交锋结果决定名次；
3. 如果仍无法决定名次，则根据小组赛进球数多少决定名次；
欧青赛U21通常不是在中立场地举行的。
欧足联并未规定欧青赛U21比赛必须在中立场地进行，而且这些比赛通常在两队所在国家中的一个城市进行。
很多欧洲国家和地区都会举办欧青赛U21比赛，这些比赛通常在赛季间隙或者夏季举行，吸引着来自不同国家和地区的球迷观看。
根据我了解到的信息，欧青赛U21的比赛场地通常不是中立场地，而是由举办方来选择比赛的地点。比如2021年欧青赛U21预选赛，罗马尼亚布加勒斯特的朱蒂什蒂体育场就是其中一场比赛的举办地。
目前正在进行的欧洲U21比赛是欧足联的2023欧洲U21青年锦标赛（俗称欧青赛，欧足联没有官方的U23锦标赛）的预选赛（资格赛阶段小组赛），决赛阶段将由罗马尼亚和格鲁吉亚联合举办，于2023年6月至7月间进行。
欧青U21比赛是由欧足联主办的针对21岁以下的年轻球员的比赛。比赛规则是采用传统的足球赛制，每场比赛90分钟，分为上下半场。比赛中每队最多可以做出3次换人，比赛中如果出现平局则会进入加时赛，如果依然平局则会进入点球大战。
该比赛赛制是分为预选赛、决赛阶段，预选赛采取小组循环赛的形式，决赛阶段则为淘汰赛制。比赛旨在促进年轻球员的成长，增加足球文化的影响力。
欧青U21比赛规则和赛制如下：1.参赛国家及比赛时间：欧足联成员国家的21岁以下国家队参加，比赛通常在每年6月和11月之间的两个阶段进行。
2.比赛形式：欧青U21比赛分为两个阶段，分别是小组赛阶段和淘汰赛阶段，小组赛阶段的形式通常是4队一组，每个小组的前两名晋级淘汰赛阶段。
3.比赛时间：小组赛共进行6轮，淘汰赛晋级赛共进行2轮。
4.比赛规则：比赛规则与一般国际足球比赛规则基本一致，但比赛时间为90分钟，比分平局时需要进行点球决胜。
5.比赛奖励：比赛奖励包括奖杯、金牌和奖金，以及给予优秀球员个人奖项的表彰。
主办国为罗马尼亚、格鲁吉亚
U21欧青赛已经在周四凌晨已经点燃战火，这项赛事今年由格鲁吉亚和罗马尼亚联主办，德国队是卫冕冠军。
由于本届欧青赛是2024年巴黎奥运会的选拔赛，因此很多球队非常重视，派出最强阵容参赛，包括葡萄牙、德国、西班牙、英格兰、意大利、法国众多传统强队。
U21欧青赛将于北京时间今晚鸣锣，本届赛事由罗马尼亚、格鲁吉亚共同主办。16强被分为4个小组。葡萄牙、比利时、格鲁吉亚和荷兰在A组。罗马尼亚、西班牙、乌克兰、克罗地亚在B组。捷克、英格兰、德国、以色列在C组。挪威、瑞士、法国、意大利在D组。冠军将在北京时间7月9日凌晨决出。
