2012年在伦敦奥运会男子100米比赛中,成为首位晋级奥运会男子百米半决赛的中国运动员。 [6] 2015年5月,在国际田联钻石联赛美国尤金站以9秒99的成绩获得男子100米第三名,成为首位跑进10秒的亚洲本土选手。2017年5月,在国际田联钻石联赛上海站男子百米赛以10秒09夺冠。
没有，苏炳添没有获得过奥运冠军，最好的成绩是接力赛第四名。苏炳添在以往参加的奥运会比赛当中都没有获得很好的成绩，在今年的东京奥运会上，创造了辉煌，在男子百米比赛中，挺近了决赛，不过最后只获得第六，没有夺冠，貌而在男子百米接力赛中，也获得了第四名的好成绩
随着奥运会的落幕，中国短跑名将亚洲100米纪录保持者苏炳添，未能在奥运会上拿到一枚奖牌。对于奥运会奖牌的渴望苏炳添也曾谈到过，希望自己能够夺得一枚奥运会奖牌。在奥运会男子100米半决赛中，苏炳添跑出9.83创造亚洲纪录成绩排名小组第一晋级决赛。本应该能够在决赛中争夺一枚奖牌，但由于受到其他选手的抢跑影响以及短时间进行两次100米比赛，导致苏炳添决赛中没有发挥出自己最好的水平无缘奖牌。

在男子4×100米决赛中，由苏炳添带队最后中国队获得第四名。第一名获得者则是意大利代表队，其中雅各布斯也是本届奥运会100米金牌得主。提及到雅各布斯这是一名在今年5月份才跑进10秒之内的运动员，在2020年雅各布斯最好成绩只有10秒10，2019年最好成绩10.03。在奥运会预赛中成绩为9.94刷新个人最好成绩，半决赛9.84再次刷新个人最好成绩。决赛以9.80夺冠，又一次刷新个人最好成绩。
我认为苏炳添在东京奥运会上最惊艳的一幕应该是在复赛。那一枪他跑出令人震惊9秒83，打破了亚洲纪录。这也是黄种人在一百米这个项目上跑的最快的人。一个32岁老将，能跑出这样的成绩，确实难能可贵。其影响力不亚于当年刘翔破110米栏世界纪录。
北京时间8月1日，东京奥运会田径男子100米决赛，中国选手苏炳添出战，排在第六跑道。发令一响，英国选手抢跑，苏炳添节奏被打乱了。
第二次发令枪一响，苏炳添是所有选手反应最慢的一位。尽管奋力加速，最后获得第六名。完成决赛后，苏炳添身披国旗在东京新国立竞技场内享受着属于自己的荣耀时刻。
北京时间2021年8月1日20时，东京奥运会男子田径“百米飞人”决赛中，中国选手32岁老将苏炳添以9秒98的成绩，排名第六。
成为奥运会男子百米决赛跑道上首位中国选手以及进入电子计时时代后的首位亚洲选手。这一成绩也打破了苏炳添自己保持的亚洲纪录9秒91，提升幅度达到了0.08秒。
2021年7月31日，东京奥运会田径男子100米预赛，苏炳添以10秒05排名小组第二，晋级半决赛。8月1日，在2020年东京奥运会男子100米半决赛中，苏炳添跑出9秒83，以半决赛第一的成绩闯入决赛并打破亚洲纪录，成为中国首位闯入奥运男子百米决赛的运动员。
在两个多小时后的决赛中，苏炳添再次打开10秒大关，以9秒98的成绩获得第六名。
